Hei 必要な野菜があったので、下茹で済みのすじ肉を買ってきてスープ煮をつくりました。 手順としては、こんな感じ。 1.たまねぎ（2～3個）をくし切り。弱火で炒める。フライパン、米油で。だいたい1時間。この間に次の内容を並行して。その間、焦げないよう…