Hei 食品衛生責任者の講習会を受講してきました。 講習内容は、食品衛生法、公衆衛生学、食品衛生学についてで、科目としては以下のとおり。 ・食品衛生法とは ・食品に関わる法について ・営業許可・届出制度について ・公衆衛生について ・食中毒の分類 ・…