Hei
オンラインのカフェ開業セミナーに参加しました。
この手のセミナーは2回目となりますが、前回のテーマはカフェ開業基本計画だったのに対し、今回は各種商材の紹介。
内装、POSレジ、コーヒーマシン、焙煎機、コーヒー豆、コンサルなどについて、それぞれ取り扱っている会社から順にプレゼンをきくというやり方でした。
こういった会社に一任するとラクできそうですがはたしてそれでよいのか。。
お金もけっこうかかりそうだし。
あくまで参考として位置づけさせてもらうこととします。
当面のタスクの優先順位としては事業計画、そのためのコンセプト策定。
vaimoプランにのっかる想定なので前向きに協力しつつ必要に応じて客観的な意見も出していくつもりです。
当然ダメ出しする場合は解決策もいっしょに考えるという前提で。
それではまた。
